Witam dzisiaj proponuje wam kurczaka w dużej ilości ziół prowansalskich z melonem i suszonymi morelami. Łatwe i szybkie danie. Szczególnie zasmakuje wielbicielom słodkich dań nie tylko tych serwowanych na deser.
Do mięs można dodawać różne owoce i zioła. Ja tym razem wybrałam melona i suszone morele, a do tego zrobiłam kopytka z dużą ilością koperku...
...PYSZNE...było. :-)
Już się skończyło :-(
Tak szybko się skończyło, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia :-)
Tak szybko się skończyło, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia :-)
Składniki:
kurczak
- wybór należy do was ja akurat ostatnio wybrałam udka
cebula - ja lobię dużo cebuli;
czosnek - zdrowy, więc nie żałujcie
suszone morele
melon
zioła prowansalskie
świeżo zmielony pieprz
sól
masło
- Cebule oraz czosnek kroimy w bardzo drobną kostkę.
- Na patelnię wrzucamy 2 łyżki masła.
- Gdy masło całkiem się rozpuści wrzucamy cebule i czosnek. Mieszamy i przykrywamy patelnię.
- Gdy cebula się zeszkli kładziemy na patelni kurczaka.
- Posypujemy go solą, świeżo mielonym pieprzem oraz dużą ilością ziół prowansalskich.
- Na oraz dookoła kurczaka układamy plasterki melona i suszone morele.
- Przykrywamy i dusimy przez około 40 minut.
Aromatycznego posiłku zyczę :-)
