Faworki bez tłuszczu

Dzisiaj  z lekkim opóźnieniem, ale za to w sam raz na ostatki przepis na faworki bez tłuszczu, czyli pieczone. Smakują... hm inaczej. Jeśli komuś nie przeszkadza brak tłuszczu albo szukacie wersji  "light" oto ona!

Składniki:

 4 żółtka

350 g mąki

około 5-6 łyżek śmietany

2 kieliszki rumu

cukier waniliowy do smaku jeśli lubicie

Temperatura: 200 stopni

Czas: około 5 minut

• Wrzuć wszystkie suche składniki do miski i wymieszaj;
• Osobno wymieszaj resztę składników;
• Połącz składniki i wyrób dokładnie... może to zając dużo czasu!
• Ja dodałam trochę letniej wody aby wszystkie składniki ładnie się połączyły;
• Wywałkuj bardzo cienko, tak aby ciasto było niemalże przeźroczyste;
• Pokrój w rąby;
• Zrób nacięcia na środku rąbów;
• Jeden z rogów przeciągnij przez nacięcie;
  
• Układaj faworki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia;
• Wstaw do piekarnika uprzednio nagrzanym do 200 stopni;
• Sprawdź po 5 minutach czy faworki są gotowe;
  
• Posyp cukrem pudrem i jedz! 

Smacznych Ostatków :-)