Kakao z nutką korzenną

I znów zima do nas wróciła, miejmy nadzieje że na krótko! 

Ale to jest doskonała okazja aby jeszcze w tym sezonie przypomnieć sobie i przyrządzić przepyszny napój jakim jest kakao ...z nutką korzenną. Napój prosty do wykonania a tak niepowtarzalny w smaku. 
Podam wam przepis, jak ja go robię!

Składniki:

(na 2 porcje)

1/2 litra mleka 3,2% (pełnotłuste)

1 łyżka naturalnego kakao (gorzkie)

3 łyżeczki cukru trzcinowego

(można dodać więcej lub mniej według uznania)

1/2 łyżeczki wymieszanych razem korzeni : 

- cynamonu, 

- kardamonu, 

- wanilii, 

- goździki mielone

• Odlej troszeczkę mleka do kubka i dodaj do niego kakao, cukier oraz przyprawy, wymieszaj dokładnie aby nie było grudek;
• Resztę mleka zagotuj na małym ogniu;
• Dodaj do niego mieszankę kakaowo-korzenną uwcześnień przygotowaną,
• Mieszaj i zagotuj ponownie na małym ogniu.

Napój przygotowany ...a teraz wystarczy go udekorować: ubitą śmietaną, kakaem, cynamonem lub czekoladą lub wypić go od razu  tak jak ja to robię ;-). Smacznego!!!