Puszysty biszkopt z jabłkami

Dzisiaj zapraszam na pyszna szarlotkę...

...chociaż  przy opałach panujących w Polsce powinnam zająć się produkcja lodów.

Biszkopt jest lekki i pyszny, a w towarzystwie jabłek... mmm NIEBO W przysłowiowej GĘBIE. 

Zaczynamy... :-)

Składniki:

80g maki

1 lyzeczka proszku do pieczenia

1/2 szklanki cukru

5 jajek

2lyzki cukru pudru

5-6 jablek

Temperatura: 180C

Czas: okolo 40 minut

 

• Jajka, cukier oraz cukier puder wrzuć do miski i ubijaj mikserem przez około 15 minut, aż masa będzie puszysta.
• Dodaj do masy mąkę oraz proszek do pieczenia i wymieszaj.
• Wlej masę do formy.
• Ułóż jabłka.
• Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez około 40 minut, aż się zarumieni.